Magiczne Bestsellery

  |  

Promocje

  |  

Horoskop

  |  

Salon wróżb i magii

  |  

Magiczny Blog

  |  

Kontakt / O nas

  |  

Koszty dostawy

Zamknij [X]
Galeria
Kiszonki i fermentacje. Bestseller w nowej odsłonie
Kiszonki i fermentacje. Bestseller w nowej odsłonie
Galeria okno

Kiszonki i fermentacje. Bestseller w nowej odsłonie

Ocena: 0.0 (Brak ocen)
Typ produktu Ilość stron: 288
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Dostępność:
24 godziny + czas dostawy
Opis książki Kiszonki i fermentacje. Bestseller w nowej odsłonie
Cena rynkowa: 49.90
Nasza cena:

40.92

Taniej o: 8.98 zł ( 18 % )
Ilość
Dodaj do schowka
"Kiszonek i fermentacji" powraca z rozszerzonym i poprawionym wydaniem swojej bestsellerowej książki.

Czy masz ochotę na:


Stir fry z kiszonymi burakami i jarmużem?

Tatar z kiszonym czosnkiem, rzodkiewką i trąbką śmierci?

Kiszone migdały?

Krupnik na fermentowanej kaszy gryczanej?

A może kiszoną Krwawą Mary?


Mistrz kuchni po raz kolejny zaskakuje śmiałymi fermentacjami i niebanalnymi eksperymentami Pokazuje też, jak tradycyjne potrawy przygotować w nowej aranżacji. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt.

Jeszcze więcej przepisów. Jeszcze więcej inspiracji. Jeszcze więcej zabawy.

Aleksander Baron – charyzmatyczny szef kuchni z warszawskiej restauracji Zoni. Pierwszą kiszonkę zrobił… przypadkiem. Dziś jest najlepszym w Polsce znawcą sztuki fermentacji, który zaprasza zaprasza do zmiany przyzwyczajeń polskiego podniebienia.

"Praktyczny przewodnik omawiający proste techniki przygotowania smakowitych i zdrowych kiszonek. Ważne nie tylko dla kuchni polskiej, ale i tej pochodzącej z całego świata."

Sandor Ellix Katz, autor "Sztuki fermentacji"

"Pasjonująca opowieść o tym, jak Baron ujarzmia fermentację. A świat dzięki temu staje się smaczniejszy i zdrowszy!"

Maciej Nowak, krytyk kulinarny

"Smak kwaśny jest najbardziej charakterystyczny dla polskiej kuchni, ale wiedza o kiszeniu warzyw, owoców i zboża oraz o wyrabianiu octów to dziedziny nieco zapomniane w naszej kulinarnej tradycji. Choć życia bez kiszonej kapusty i ogórków nawet nie potrafimy sobie wyobrazić, Aleksander Baron umie wyobrazić sobie życie znacznie bogatsze... Odkrywa kiszonki niepowtarzalne, zaskakujące i po prostu piękne, bo smak to przecież część estetyki. Ma niezwykły kontakt z historią, zapomnianą kulinarną wiedzą i sztuką, które gdzieś wyparowały, ale ciągle jakoś unoszą się między nami w powietrzu. Dziś wracają do nas jako coś nowego."

dr hab. Jarosław Dumanowski, profesor UMK

Najczęściej kupowane razem:

Życie w stylu Vege - Wegetarianizm i kuchnia jarska Życie w stylu Vege 32.72 zł 39.90 zł
18%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zielona bogini - Wegetarianizm i kuchnia jarska Zielona bogini 11.97 zł 39.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Jedz jak Budda. Jak jeść świadomie i zdrowo - Inne książki o dietach Jedz jak Budda. Jak jeś 25.14 zł 39.90 zł
37%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Grzyby lecznicze - Inne książki o dietach Grzyby lecznicze 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kawa dla zdrowia - Inne książki o dietach Kawa dla zdrowia 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Roślinny browar - Inne książki o dietach Roślinny browar 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Woda życia nośnik emocji i zdrowia w świetle najnowszych badań naukowych - Inne książki o dietach Woda życia nośnik emocji 35.96 zł 44.40 zł
19%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Pleśń – ukryta przyczyna chorób. 5 prostych i bezpiecznych sposobów na pokonanie pleśni i odzyskanie zdrowia - Inne książki o dietach Pleśń – ukryt 40.01 zł 49.40 zł
19%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zbiór domowych porad - Inne książki o dietach Zbiór domowych porad 43.50 zł 50.00 zł
13%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dieta ketogeniczna. Książka kucharska. 140 przepisów - Inne książki o dietach Dieta ketogeniczna. Książ 48.23 zł 69.90 zł
31%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Wypieki dla diabetyków - Inne książki o dietach Wypieki dla diabetyków 24.59 zł 29.99 zł
18%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Przepisy na młodość Dieta anti-aging wyd. 2021 - Inne książki o dietach Przepisy na młodość Die 28.69 zł 34.99 zł
18%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Recenzje książki Kiszonki i fermentacje. Bestseller w nowej odsłonie - przeczytaj opinie klientów:

Szczegóły książki Kiszonki i fermentacje. Bestseller w nowej odsłonie
  • Autor: Aleksander Baron
  • Wydawnictwo Pascal
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2020
  • Ilość stron: 288
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788381036573
  • Język: polski
  • Podtytuł: Bestseller w nowej odsłonie
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788381036573
  • EAN: 9788381036573
  • Wymiary: 16.5x21 cm

Upoluj produkt w dobrej cenie

Księga soków - Wegetarianizm i kuchnia jarska Księga soków 11.97 zł 39.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Roślinny lunchbox dla każdego - Wegetarianizm i kuchnia jarska Roślinny lunchbox dl 41.42 zł 54.90 zł
25%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Pretty happy - Wegetarianizm i kuchnia jarska Pretty happy 17.47 zł 49.90 zł
65%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zostań weganinem w 30 dni. Zadbaj o zdrowie. Ocal planetę - Wegetarianizm i kuchnia jarska Zostań weganinem w 30 dni. 5.39 zł 15.40 zł
65%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zielona bogini - Wegetarianizm i kuchnia jarska Zielona bogini 11.97 zł 39.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Naturalnie i zdrowo - Wegetarianizm i kuchnia jarska Naturalnie i zdrowo 20.97 zł 69.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zsokowani - Wegetarianizm i kuchnia jarska Zsokowani 15.72 zł 44.90 zł
65%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kulinarna księga natury - Wegetarianizm i kuchnia jarska Kulinarna księga natury 28.52 zł 37.80 zł
25%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Owoce jagodowe - Inne książki o dietach Owoce jagodowe 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kokos wszystko co musisz wiedzieć o najbardziej wszechstronnej roślinie na świecie - Inne książki o dietach Kokos wszystko co musisz 24.43 zł 36.90 zł
34%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Chia - Inne książki o dietach Chia 25.83 zł 36.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Jarmuż - Inne książki o dietach Jarmuż 25.83 zł 36.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Joga 7/7 - Joga i medytacja Joga 7/7 24.43 zł 34.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kawa dla zdrowia - Inne książki o dietach Kawa dla zdrowia 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Twoja krew nie kłamie - Popularne dolegliwości Twoja krew nie kłamie 24.43 zł 34.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Roślinne kłamstwo - Diety i zdrowe odżywianie Roślinne kłamstwo 31.43 zł 44.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sztuka fermentacji - Inne książki o dietach Sztuka fermentacji 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Weganizm daje moc - Wegetarianizm i kuchnia jarska Weganizm daje moc 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dobry tłuszcz - Popularne dolegliwości Dobry tłuszcz 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Grzyby lecznicze - Inne książki o dietach Grzyby lecznicze 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Wegańska spiżarnia - Wegetarianizm i kuchnia jarska Wegańska spiżarnia 41.93 zł 59.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Wegetarianizm na pół etatu - Wegetarianizm i kuchnia jarska Wegetarianizm na pół etatu 41.93 zł 59.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Hashimoto - Inne książki o dietach Hashimoto 20.93 zł 29.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Leczenie odżywianiem. Stany zapalne - Popularne dolegliwości Leczenie odżywianiem. Stan 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Ziołowy ogród - Książki o ziołach Ziołowy ogród 31.43 zł 44.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Awokado - Inne książki o dietach Awokado 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Magia gotowania - Inne książki o dietach Magia gotowania 41.93 zł 59.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Styl życia Zero Waste - Uzdrawianie życia Styl życia Zero Waste 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Rewolucja w leczeniu raka - Walka z rakiem Rewolucja w leczeniu raka 31.43 zł 44.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Odżywianie według jogi - Inne książki o dietach Odżywianie według jogi 25.83 zł 36.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Super zboża - Inne książki o dietach Super zboża 25.83 zł 36.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sekrety roślin i zwierząt w miejskiej dżungli - Książki popularnonaukowe Sekrety roślin i zwierząt 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Witamina D - Popularne dolegliwości Witamina D 24.43 zł 34.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Super ziarna - Inne książki o dietach Super ziarna 25.83 zł 36.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Planeta grubasów jak uciec z pułapki otyłości - Popularne dolegliwości Planeta grubasów jak uciec 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Super Zielone - Wegetarianizm i kuchnia jarska Super Zielone 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Pij mleko, będziesz chory - Inne książki o dietach Pij mleko, będziesz chory 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kuchnia kokosowa. Kompletna książka kucharska - Dieta bezglutenowa Kuchnia kokosowa. Kompletna 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Wege – tu się kroi coś pysznego - Wegetarianizm i kuchnia jarska Wege – tu się kroi 20.93 zł 29.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Ekożycie pod lupą - Inne książki o dietach Ekożycie pod lupą 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dieta Buddy - Odchudzanie Dieta Buddy 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Twoja krew nie kłamie - Popularne dolegliwości Twoja krew nie kłamie 10.32 zł 34.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Leczenie odżywianiem. Cukrzyca typu 2 - Popularne dolegliwości Leczenie odżywianiem 19.95 zł 39.90 zł
50%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dobry tłuszcz - Popularne dolegliwości Dobry tłuszcz 19.95 zł 39.90 zł
50%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Rewolucja w leczeniu raka - Walka z rakiem Rewolucja w leczeniu raka 13.47 zł 44.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Wszystko zaczyna się od bakterii - Popularne dolegliwości Wszystko zaczyna się od 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Styl życia Zero Waste - Uzdrawianie życia Styl życia Zero Waste 11.97 zł 39.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Odżywianie według jogi - Inne książki o dietach Odżywianie według jogi 11.07 zł 36.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zdrowe odkwaszanie - Oczyszczanie organizmu Zdrowe odkwaszanie 20.93 zł 29.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Super ziarna - Inne książki o dietach Super ziarna 11.07 zł 36.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Magia gotowania - Inne książki o dietach Magia gotowania 20.97 zł 59.90 zł
65%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Planeta grubasów - Popularne dolegliwości Planeta grubasów 13.97 zł 39.90 zł
65%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dieta na twoich zasadach - Joga i medytacja Dieta na twoich zasadach 20.97 zł 69.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Księga soków - Wegetarianizm i kuchnia jarska Księga soków 11.97 zł 39.90 zł
70%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zsokowani - Wegetarianizm i kuchnia jarska Zsokowani 15.72 zł 44.90 zł
65%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Jedz, baw się, śpij - Książki o wychowaniu dzieci Jedz, baw się, śpij 13.97 zł 39.90 zł
65%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka

CzaroMarowe rozmaitości:

Tygrysie oko - kamień - Pojedyncze kamienie szlachetne Tygrysie oko - kamień 6.16 zł 7.00 zł
12%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Moc kryształów - Kamienie szlachetne. Książki Moc kryształów 24.43 zł 34.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zaklęcia ochronne. Jak pozbyć się negatywnej energii i odzyskać swoją moc - Wicca, magia naturalna, czarostwo Zaklęcia ochronne. Jak 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Green witch - Wicca, magia naturalna, czarostwo Green witch 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sotis Sigil bezpieczeństwa materialnego Ag925 + Au 24kar, 1,7g - Amulety runiczne Sotis Sigil bezpieczeństwa 33.15 zł 39.00 zł
15%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sotis Talizman zdrowia, oksydowany Ag925, 5,8g - Symbole okultystyczne Sotis Talizman zdrowia, 79.05 zł 93.00 zł
15%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Obfitość - Zestaw Kamieni w pudełku (CrystalBox) - Pojedyncze kamienie szlachetne Obfitość - Zestaw Kamieni 87.95 zł 89.90 zł
2%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sotis Bogini Księżyca,pozłacana Ag925 + Au 24kar, 3,4g - Amulety z pentagramem Sotis Bogini 60.78 zł 71.50 zł
15%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Księga urody czarownicy - Wicca, magia naturalna, czarostwo Księga urody czarownicy 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Baba Jaga radzi - Wicca, magia naturalna, czarostwo Baba Jaga radzi 24.43 zł 34.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sotis Talizman Aniołów Ag925 + Au 24kar, 4,5g - Talizmany anielskie, figurki aniołów i inne Sotis Talizman Aniołó 99.03 zł 116.50 zł
15%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sotis Pentagram runiczny, oksydowany Ag925, 5,1g - Amulety runiczne Sotis Pentagram runiczny, 68.85 zł 81.00 zł
15%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sotis Talizman związków i miłości, oksydowany Ag925, 4,2g - Amulety runiczne Sotis Talizman związków 57.38 zł 67.50 zł
15%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sotis Bogini Księżyca, nieoksydowany Ag925, 3,4g - Amulety z pentagramem Sotis Bogini Księżyca 43.35 zł 51.00 zł
15%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Podobne produkty
Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół - Inne książki o dietach Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół

Cena: 22.60 zł
Promocja z: 29.95
Zamknięte w słoiku smaki wiosny, lata i jesieni ubogacą każde danie, będą doskonałą przekąską, a także bazą do innych smakowitych potraw. Kiszonki to także wspaniały pomysł na zdrowy posiłek – pełne witamin są naturalnymi probiotykami, które wspomagają naszą odporność. Weganka, Magdalena Pieńk...
Zachcianki znane smaki w nowej odsłonie - Inne książki o dietach Zachcianki znane smaki w nowej odsłonie

Cena: 24.95 zł
Promocja z: 49.90
Każdy z nas ma czasem kulinarne zachcianki! Nie chcesz spędzać w kuchni kilku godzin ani szukać jedzenia na telefon? Darek Kuźniak podsunie ci pomysły na coś szybkiego i smacznego ze składników, które masz pod ręką. Coś słodkiego: naleśniki z pomarańczami / zapiekane owoce. Dla wegetarian:......
Zachcianki znane smaki w nowej odsłonie - Inne książki o dietach Zachcianki znane smaki w nowej odsłonie

Cena: 46.91 zł
Promocja z: 49.90
Każdy z nas ma czasem kulinarne zachcianki! Nie chcesz spędzać w kuchni kilku godzin ani szukać jedzenia na telefon? Darek Kuźniak podsunie ci pomysły na coś szybkiego i smacznego ze składników, które masz pod ręką. Coś słodkiego: naleśniki z pomarańczami / zapiekane owoce. Dla wegetarian:......
Niebiańska wizja życie w nowej świadomości duchowe - Rozwój duchowy Niebiańska wizja życie w nowej świadomości duchowe

Cena: 25.43 zł
Promocja z: 32.90
WSPANIAŁY NOWY DODATEK DO WIZJI, KTÓRA ROZPOCZĘŁA SIĘ WRAZ Z NIEBIAŃSKĄ PRZEPOWIEDNIĄ... Pisząc Niebiańską Przepowiednię i Dziesiąte wtajemniczenie James Redfield wykrystalizował nową duchową wizję dla milionów ludzi na całym świecie. Od tego czasu ludzie spotykają się, by dyskutować o tym, w jaki.....
Sztuka rozwoju w nowej epoce - Tajemnice Sztuka rozwoju w nowej epoce

Cena: 38.33 zł
Promocja z: 51.10
Książka ta stanowi uzupełnienie „Przemian na Ziemi”, przygotowane pod kątem praktycznych porad rozwojowych, poświęcone strategii wprowadzenia prawdziwego rozwoju człowieka ? jedynej, dzięki której jego horyzonty mogą zostać znacznie rozszerzone. Jest rozwinięciem, jednak zawierającym bar...
Kuwada. Egzotyczny zwyczaj w nowej odsłonie - Poradniki dla mężczyzn Kuwada. Egzotyczny zwyczaj w nowej odsłonie

Cena: 38.88 zł
Autorka w niniejszej monografii podjęła się opracowania zagadnienia budzącego spore zainteresowanie. Dotychczas, zarówno w polskiej, jak i zagranicznej literaturze fachowej doczekało się ono niewielu opracowań. Zasadnicza teza tej książki jest taka, że współczesna kuwada wywodzi się z plemiennych......
Psychowzroczność. Jak dzięki nowej wiedzy o umyśle i empatii wprowadzać pozytywne zmiany w życiu - Techniki psychoterapii Psychowzroczność. Jak dzięki nowej wiedzy o umyśle i empatii

Cena: 28.85 zł
Promocja z: 39.90
Daniel J. Siegel, profesor psychiatrii i autor ceniony przez czytelników na całym świecie, na bazie swoich doświadczeń zawodowych stworzył pojęcie „psychowzroczności” do opisania innowacyjnej metody połączenia neurologii z praktyką psychoterapeutyczną. Psychowzroczność jest formą skoncen...
Tarot of The New Vision, Tarot Nowej Wizji - Tarot Ezoteryczny Tarot of The New Vision, Tarot Nowej Wizji

Cena: 78.23 zł
Promocja z: 88.90
Po raz pierwszy najsłynniejsza talia Tarota na świecie zaprezentowana została z nową wizją i z wyjątkowej perspektywy. Przez odwrócenie klasycznych ilustracji o 180 stopni, odkrywamy co znajduje się przed nimi... lub za nimi! Jest to bez wątpienia dzieło innowacyjne i niezwykle interesujące pod......
Tylko kiszonki zielona seria - Inne książki o dietach Tylko kiszonki zielona seria

Cena: 18.59 zł
Promocja z: 29.99
Konserwuje żywność, ułatwia jej strawienie, stanowi źródło witamin, wspomaga metabolizm i utrzymuje równowagę organizmu – kiszenie, fermentowanie i solenie. Moda na kiszonki wróciła, a dzięki tej książce dowiesz się, jak zrobić kambuchę, kefir, kim chi, ukisić cytrynę i przygotować marmoladę z...
Sklep prowadzony przez Glosel sp. z.o.o. sp.k., ul. Kolejowa 12E, 15-701 Białystok
Copyright © 2004-2021 CzaryMary.pl
Mapa galerii: 1 | 2