Zamknij [X] |
Galeria
|
|
Unikalny przewodnik po diecie i stylu życia, łączący paleolityczne potrzeby naszego ciała z wynikami najnowszych badań z dziedziny żywienia, metabolizmu i biochemii. Książka, która łamie dotychczasowe paradygmaty i mity o żywieniu.
Książka "Pierwotne Ciało Pierwotny Umysł" łączy paleolityczne potrzeby naszego ciała z wyzwaniami, które stawia przed nami współczesny świat. Autorka, wykorzystując najnowsze odkrycia naukowe, zestawia je z podstawową dietą łowcy-zbieracza z czasów prehistorycznych. Czerpie informacje z obszernych badań z dziedziny fizjologii ewolucyjnej, biochemii, metabolizmu, żywienia, a także tych, dotyczących chorób przewlekłych i degeneracyjnych - i w ten sposób odkrywa, jak powinien wyglądać holistyczny styl życia, pozwalających uzyskać zdrowe ciało, umysł i długowieczność.
Gedgaudas ukazuje pierwotny rodowód i fizjologiczne podstawy diety o dużej zawartości tłuszczu, umiarkowanej ilości protein oraz pozbawionej skrobi. Ujawnia, jak ważne jest spożywanie odpowiedniej ilości kwasów omega-3 – niezbędnych naszemu mózgowi i układowy nerwowemu, lecz nieobecnych w diecie większości osób.
Wyjaśnia problemy żywieniowe związane ze zbożami, glutenem, soją, nabiałem i warzywami skrobiowymi. Tłumaczy, które tłuszcze w naturalny sposób wspierają zdrowie, a które mu szkodzą. Opisuje kluczową rolę witaminy D w zapobieganiu nowotworom i innym chorobom cywilizacyjnym, wagę tłuszczów nasyconych oraz cholesterolu.
Analizuje wpływ diety na zdrowie umysłowe, pamięć, funkcje poznawcze, równowagę hormonalną i starzenie się komórek. Szczegółowe wytyczne, przepisy i zalecenia dietetyczne zawarte w tej książce oferują czytelnikowi zrównoważone strategie podejścia do diety i ćwiczeń - mające co prawda podstawy w czasach pierwotnych, lecz będące jak najbardziej aktualne obecnie - które pozwolą zredukować stres i stany lękowe, zrzucić nadwagę, poprawić jakość snu i nastrój, dodadzą energii oraz zwiększą odporność, polepszą funkcjonowanie mózgu, ograniczą wydatki na jedzenie, a co najważniejsze zapewnią dłuższe i szczęśliwsze życie.
O autorce
NORA T. GEDGAUDAS
NORA T. GEDGAUDAS jest wykwalifikowaną terapeutką żywieniową i specjalistką w dziedzinie neurofeedbacku, prowadzącą od wielu lat własną praktykę w USA. Należy do Amerykańskiego Stowarzyszenia Terapii Żywieniowej, Narodowego Stowarzyszenia Specjalistów w Dziedzinie Diety, Towarzystwa Żywienia i Metabolizmu oraz Fundacji Westona A. Price’a. Mieszka w Portland w stanie Oregon. Więcej informacji na stronie – www.primalbody-primalmind.com
Sklep prowadzony przez: Glosel spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k. Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6, 15-111 Białystok, NIP: 542-315-11-57, REGON: 200317860, KRS 0000569207 +48 85 674 36 19, sklep@czarymary.pl Copyright © 2004-2024 CzaryMary.pl |