Bauck Hof Mieszanka do pieczenia chleba z m±ki owsianej bezglutenowa 500 g Bio

Mieszanka do pieczenia chleba z m±ki owsianej bezglutenowa 500 g bio

m±ka owsiana pełnoziarnista (bezglutenowa)* 33,7%, skrobia kukurydziana*, m±ka gryczana pełnoziarnista*, m±ka pełnoziarnista z prosa br±zowego*, skrobia ziemniaczana*, zakwas gryczany w proszku* (m±ka gryczana*, m±ka z komosy ryżowej*, kultury starterowe), sól morska, substancja zagęszczaj±ca: guma ksantanowa, mielone łuski babki jajowatej* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

W 100 g

• Warto¶ć energetyczna: 1470 kJ / 348 kcal
• Tłuszcz: 3,0 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
• Węglowodany: 69 g
• w tym cukry: 0,8 g
• Błonnik: 6,7 g
• Białko: 7,5 g
• Sól: 1,9 g

Zawarto¶ć opakowania, 1 paczkę drożdży suszonych i 500 ml letniej wody krótko zarobić i przełożyć na blachę wyłożon± papierem do pieczenia albo do natłuszczonej foremki. Ciasto wygładzić za pomoc± nawilżonej szpatułki do ciasta i posypać m±k±. Pozostawić chleb do wyro¶nięcia w ciepłym miejscu przez 30 minut. Nagrzać piekarnik do 250 stopni C (górna i dolna grzałka), do żaroodpornej miski wlać 100 ml wrz±cej wody, pozostawić na dole piekarnika i podpiec chleb przez 10 minut.  Następnie piec chleb w 220 stopni C przez 50 minut.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

BAUCK GMBH, DUHENWEITZ 4, 29571 ROSCHE