Masło klarowane Ghee 480 g Bio

Masło klarowane – w kuchni indyjskiej nazywane ghee. Powstaje poprzez podgrzewanie, dzięki czemu woda odparowuje i pozbywamy się z masła zanieczyszczeń, m.in. białek. Płynne masło klarowane jest przezroczyste, o lekko żółtym odcieniu, a po stężeniu przypomina masło, jednak ma dużo intensywniejszą barwę.

Tłuszcz mleczny* (100%).
* certyfikowany składnik ekologiczny

• Wartość energetyczna: 3763 kJ / 899 kcal,
• Tłuszcz: 99,9 g,
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65,8 g,
• Węglowodany: 0 g,
• w tym cukry: 0 g,
• Białko: 0 g,
• Sól: 0 g.

Do duszenia, pieczenia, smażenia, na chleb. Jako dodatek do gotowanej żywności w celu wzmocnienia smaku.

Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł światła.

Może zawierać mleko (łącznie z laktozą).

Bio Planet S.A., Fabryczna 9B, 05-084 Leszno k. Warszawy