Chufli TIBET 500g

Kaszka z migdałów ziemnych z prażonym jęczmieniem, nasionami i owocami

- bez pszenicy
- produkt bogaty w błonnik
- bez dodatku cukru
- dosłodź według uznania
- najlepiej smakuje na ciepło
- sycący, rozgrzewający posiłek

Opakowanie wystarcza na około 12 gotowych posiłków. Czas przygotowania: 2 do 5 minut.
Sposób przygotowania (na jedną porcję): 2 do 4 łyżek stołowych kaszki wymieszaj z około 100 ml gorącej wody aż powstanie gęsta kaszka, pozostaw na krótko do napęcznienia - w razie potrzeby dosłodź. Smakuje wyśmienicie z rozgniecionym bananem.  Wariant Ajurwedyjski: dopraw zmielonym kardamonem. Alternatywa: 2 do 4 łyżek stołowych kaszki zagotuj z około 150 ml wody lub mleka, zdejmij z ognia i pozostaw na 5 minut do napęcznienia. Dodaj utarte jabłko. Ewentualnie dosłodź - delikatna konsystencja, wyjatkowy aromat dzięki prażonemu i zmielonemu jęczmieniowi (tybet. tsampa). Dla dzieci: Wariant czekoladowy - po prostu dodaj kakao, wymieszaj, a do przybrania użyj wiórków czekoladowych. To tylko kilka przykładów przygotowania kaszki Chufli. Możliwości kombinacji podczas serwowania Chufli jest bardzo wiele. Szczególnie dobrze smakuje ono z dodatkiem świeżych czy suszonych owoców.

Składniki: mielone migdały ziemne* (27%), zmielony prażony jęczmień*(17,8%), płatki gryczane*, niełuskany sezam*, kawałki suszonych śliwek*, kawałki suszonych daktyli*, płatki Teff*, mąka kokosowa*
* z upraw ekologicznych

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g:
Wartość energetyczna: 1580 kJ / 377 kcal
Tłuszcz: 12,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,8 g
Węglowodany: 54,2 g w tym cukry: 17,7 g
Błonnik: 11,0 g
Białko: 8,2 g
Sól: < 0,01 g

Informacja o alergenach: z uwagi na technologię produkcji może zawierać śladowe ilości orzechów, orzechów ziemnych, łubinu i sezamu.
Uwaga: Mimo zachowania najwyższej staranności w procesie produkcji, produkt może zawierać drobne fragmenty łupin.

Zawiera naturalnie występujące cukry.
Wartości odżywcze w produktach naturalnych mogą ulegać pewnym wahaniom.

PL-EKO-04

Rolnictwo UE/spoza UE
Producent: Govinda Natur GmbH, Niemcy

Właścicielem marki GOVINDA jest firma Govinda Natur GmbH. Mottem tej działającej na rynku produktów naturalnych i ekologicznych od blisko 30 lat firmy jest „Słuchaj głosu Natury”. Celem marki GOVINDA jest zapewnianie wysokiej jakości produktów naturalnych, w szczególności "healthy snacks" (zdrowych przekąsek), ajurwedyjskiej i naturalnej żywności, produktów dla wegan i wegetarian, także o jakości witariańskiej.  

 GOVINDA to:
- innowacyjna żywność o jakości ekologicznej
- stosowanie alternatywnych surowców spożywczych (np. migdałów ziemnych CHUFA)
- jakość bez kompromisów
- autentyczny smak natury, bez dodatków i wypełniaczy

CHUFLI - produkt na bazie bulw cibory jadalnej, których inne nazwy to Chufa, migdały ziemne i orzechy tygrysie (Tiger Nuts).

Wyglądające jak owoce - bulwy trawy tigernut (Cyperus esculentus) znane są ze swych własności odżywczych od czasów cywilizacji egipskiej. Są naturalnie bogate w błonnik i mają wyborny smak, będący niezwykłym połączeniem smaku migdałów i orzechów laskowych. Częścią rośliny, którą się zbiera są brodawki korzeniowe osadzone w glebie.

Bulwy obiera się i delikatnie przetwarza na mąkę. W tej postaci są bardzo łatwe do strawienia. Jednocześnie prawie nieznane są alergie na migdały ziemne, co sprawia, że są one interesującą alternatywą dla osób uczulonych na soję, gluten czy laktozę.

Migdały ziemne są źródłem wysokiej jakości błonnika (tzw. skrobi opornej działającej jako prebiotyk), a jednocześnie dostarczają istotnych witamin, minerałów (potas, magnez) i pierwiastków śladowych (cynk). Mają też w składzie około 20% oleju. Olej z migdałów ziemnych zawiera tylko 18% tłuszczów nasyconych i 82% tłuszczów nienasyconych. Podobną proporcję ma uznawana za najzdrowszą oliwka z oliwek. Migdały ziemne mogą więc być właściwie opisane jako pełnowartościowy środek spożywczy wspomagający trawienie.