Mas³o

Bez mas³a nie ma dobrej kuchni.

Mas³o to ¼ród³o przyjemno¶ci, smak wspomnieñ z dzieciñstwa i tajny sk³adnik udanych potraw. Sprawia, ¿e wszystko smakuje lepiej. Nie bez powodu przez wielu jest uwa¿ane za jedno z najgenialniejszych kulinarnych odkryæ.

Adriana Marczewska, szefowa kuchni i autorka popularnego profilu @adriana_marczewska na Instagramie, dzieli siê swoimi najlepszymi przepisami z tym produktem w roli g³ównej.

Znajdziesz tu pomys³y na ma³e co nieco, zupy, obiady, sosy, ¶niadania, przepyszne kromki i rewelacyjne desery. Ma¶lane gofry gryczane czy m³ode pory z mas³em romesco? Rosolnik ogórkowy czy kimchi kapu¶niak? Tarta galette ze ¶liwkami z cynamonem i kwa¶n± ¶mietan± czy karpatka z jagodami i kremem z palonego mas³a?

Sprawd¼, jak wyczarowaæ ma¶lane cuda, i przygotuj jedzenie, które uszczê¶liwia.