Magiczne Bestsellery

  |  

Promocje

  |  

Horoskop

  |  

Salon Wróżb i Magii

  |  

Magiczny Blog

  |  

Kontakt / O nas

  |  

Koszty dostawy

Zamknij [X]
Galeria
Retro kuchnia
Retro kuchnia
Galeria okno

Retro kuchnia

Ocena: 0.0 (Brak ocen)
Typ produktu Ilość stron: 320
Oprawa: twarda
Dostępność:
P R O D U K T   N I E D O S T Ę P N Y
Opis książki Retro kuchnia

48.68

najniższa cena z 30 dni: 47,38 zł
PRODUKT NIEDOSTĘPNY Zapytaj o dostępność

Anna Włodarczyk, pasjonatka gotowania i fotografii, opowiada o kuchni przedwojennej, którą wbrew pozorom wiele łączy ze współczesną: bogactwo smaków i składników, zapożyczenia gastronomiczne z innych państw, zwyczaje kulinarne. Ówczesnym gospodyniom znane były produkty, które my jeszcze niedawno uznawaliśmy za nowinki. Na przedwojennych stołach pojawiały się takie potrawy jak amerykańska zupa z ostryg, pilaw turecki, włoskie pasty czy francuskie suflety. Niektóre powszechnie używane niegdyś składniki na nowo odkrywamy dopiero teraz, w drugiej dekadzie XXI wieku – topinambur, tak kiedyś lubiany, właśnie wraca do łask, podobnie jak brukiew czy skorzonera. W książce znalazło się ponad 100 najróżniejszych przepisów , m.in. na lekki różowy tarator, zupę ludzi pracujących, „zupę nic”, pasztety i pieczenie, forszmak, podczos, pierogi, knedle, leguminy, suflety, zefiry, lody, magdalenki, strudle, torty, ocet, pikle, konfitury i nalewki, kruszon, orszadę i podpiwek kawowy. Poza przepisami autorka podaje wiele informacji na temat ówczesnego świata, przedwojennej kulinarnej codzienności i problemów dawnych gospodyń.

Anna Włodarczyk – mieszka w Gdańsku, uwielbia morze, pikniki, stare książki kucharskie, truskawki, jazdę na rowerze i wiele innych rzeczy. Ma trzy pasje: pisanie, fotografię i kulinaria. Od 2007 roku prowadzi blog „Strawberries FROM Poland”, gdzie przez słowa i fotografie pokazuje skrawek swej codzienności. Oprócz przepisów kulinarnych (w tym starych receptur) z czytelnikami dzieli się inspiracjami m.in. z zakresu kultury i sztuki. Lubi spacerować po starych dzielnicach Gdańska i opowiadać historie, które chce uchronić przed zapomnieniem. Autorka książki „Zapach truskawek. Rodzinne opowieści” wydanej nakładem wydawnictwa Czarne. Mama Olutka.

Szczegóły książki Retro kuchnia
Recenzje książki Retro kuchnia - przeczytaj opinie klientów:

Podobne produkty
MIŁOŚĆ, BÓG I KUCHNIA FRANCUSKA MIŁOŚĆ, BÓG I KUCHNIA FRANCUSKA

Cena: 20.93 zł
Czy można odkryć receptę na życie przez… kuchnię francuską? Czy prostota i miłość wy...
Kuchnia zdrowia i młodości Kuchnia zdrowia i młodości

Cena: 11.92 zł
Napisałam tę książkę, aby zachęcić do pełnowartościowego odżywiania się, opartego na natur...
eBook Z podróży do świata retro mobi epub Z podróży do świata retro

Cena: 13.93 zł
Autorka w interesujący sposób opisuje swoje inspirujące podróże. Od jej książek nie sposób...
Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy" Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"

Cena: 66.41 zł
Bestseller „New York Timesa” Kulinarna książka roku według prestiżowego &bdquo...
Dietetyczna kuchnia wegetariańska Dietetyczna kuchnia wegetariańska

Cena: 99.00 zł
Dietetycy są zgodni, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na ...
Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik Kuchnia włoska. Kuchnia domowa. Poradnik

Cena: 3.76 zł
Kuchnia włoska to nie tylko pizza i spaghetti, włoskie dania odznaczają się dużą rozmaitoś...
eBook Kuchnia Polska. Kuchnia wielkopolska mobi epub Kuchnia Polska. Kuchnia wielkopolska

Cena: 5.57 zł
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu W...
eBook Kuchnia Polska. Kuchnia małopolska mobi epub Kuchnia Polska. Kuchnia małopolska

Cena: 5.57 zł
Oddajemy w Państwa ręce książkę z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu M...
Kuchnia przeciwrakowa. Ponad 160 przepisów kulinarnych Kuchnia przeciwrakowa. Ponad 160 przepisów kulinarnych

Cena: 41.16 zł
Dostępna w wielu krajach, a w samym tylko Quebecu sprzedana w nakładzie 180 000 egzemplarz...
Sklep prowadzony przez: Glosel spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6, 15-111 Białystok, NIP: 542-315-11-57, REGON: 200317860, KRS 0000569207
+48 85 674 36 19, sklep@czarymary.pl

Copyright © 2004-2024 CzaryMary.pl