Magiczne Bestsellery

  |  

Promocje

  |  

Horoskop

  |  

Salon Wróżb i Magii

  |  

Magiczny Blog

  |  

Kontakt / O nas

  |  

Koszty dostawy

Zamknij [X]
Galeria
W kuchni jak na wojnie
W kuchni jak na wojnie
Galeria okno

W kuchni jak na wojnie Outlet

Ocena: 0.0 (Brak ocen)
Typ produktu Oprawa: Twarda
Wydawca: Dom Wydawniczy PWN
Dostępność:
P R O D U K T   N I E D O S T Ę P N Y
Do końca pozostało: 
Opis książki W kuchni jak na wojnie

32.45

najniższa cena z 30 dni: 32,45 zł
PRODUKT NIEDOSTĘPNY Zapytaj o dostępność

Kto gotował obiady czwartkowe?

Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim?

Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska?

Wielcy kucharze, wykwintne potrawy i wystawne stoły, zwykłe kuchty, publiczne jadłodajnie i żołnierskie kantyny, czyli historia opowiedziana od kuchni.

Dzięki Marii Barbasiewicz mamy okazję poznać smaki i zapachy, które cieszyły podniebienia królów i syciły biedaków.

Autorka opisuje związki kuchni i historii na tle wydarzeń politycznych, procesów społecznych i zmian cywilizacyjnych, które kształtowały oblicze świata od końca XVIII do pierwszej połowy XX wieku. Głównymi bohaterami książki są wielcy francuscy kucharze, między innymi Marie Antoine Careme, Auguste Escoffier czy Alexis Soyer. Poznajemy również Paula Tremo – kucharza Stanisława Augusta Poniatowskiego, Karola Gundela – autora najlepszych naleśników, Franza i Eduarda Sacherów – twórców sławnego tortu, oraz sławnego smakosza Maurice’a Edmonda Saillanda Curnonsky’ego – współinicjatora rankingów kulinarnych Michelina.

Obok wielkich kuchmistrzów pojawiają się również artyści, w których dziełach obecne są kulinaria: Andy Warhol i puszka zupy Campbell, magdalenka Marcela Prousta, Uczta Babette Karen Blixen oraz Louis de Funes ze swoją słynną rolą w filmie Skrzydełko czy nóżka.

Szczegóły książki W kuchni jak na wojnie
  • Autor: Maria Barbasiewicz
  • Wydawnictwo Dom Wydawniczy PWN
  • Oprawa: Twarda
  • Stan: końcówka nakładu, książki są nowe, ale niepełnowartościowe (mogą posiadać zażółknięcia, drobne zagięcia, itp.), mogą nie posiadać dodatków takich jak płyty CD, płyty DVD, mazaki, długopisy, naklejki i inne drobne elementy.
  • Model: 978837705927233
  • ISBN: 9788377059272
  • EAN: 978837705927233
  • Wymiary: 20.0x24.0x2 cm
Recenzje książki W kuchni jak na wojnie - przeczytaj opinie klientów:

Podobne produkty
Alchemia ziół i przypraw. Uzdrawiaj tym, co masz w kuchni Alchemia ziół i przypraw. Uzdrawiaj tym, co masz w kuchni

Cena: 59.42 zł
Autorka oferuje Ci niektóre z najsilniejszych leków ziołowych na świecie, które zostały wy...
W kuchni jak na wojnie W kuchni jak na wojnie

Cena: 58.41 zł
Kto gotował obiady czwartkowe? Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szl...
eBook Kościół Ewangelicko-Augsburski na Warmii i Mazurach po II wojnie światowej w spojrzeniu historyczno-ekumenicznym pdf Kościół Ewangelicko-Augsburski na Warmii i Mazurach po II wojnie

Cena: 17.00 zł
Zakończenie II wojny światowej zmieniło oblicze narodowościowe, wyznaniowe, społeczne i po...
eBook Po wojnie, z pomocą bożą, już niebawem ... Pisma Kopla i Mirki Piżyców o życiu w getcie i okupowanej Warszawie mobi epub Po wojnie, z pomocą bożą, już niebawem ... Pisma Kopla i Mirki

Cena: 18.41 zł
Za mną idzie młoda kobieta. Na plecach nosi tłumok. Niemiec z szatańskim uśmiechem podchod...
eBook Czas straceńców. Żołnierza OT i oficera opowieść o wojnie polsko-rosyjskiej mobi epub Czas straceńców. Żołnierza OT i oficera opowieść o wojnie

Cena: 16.92 zł
A gdyby TO się stało? Gdyby w Europie Środkowej Rosja przeszła od słów do czynów, tak jak ...
eBook Lotnictwo w wojnie powietrznej mobi epub Lotnictwo w wojnie powietrznej

Cena: 58.65 zł
Publikacja przedstawia poglądy teoretyków użycia lotnictwa (prowadzenia działań powietrzny...
eBook Po zaborach Po wojnie Po PRL Tom 3 pdf Po zaborach Po wojnie Po PRL Tom 3

Cena: 13.60 zł
Seria wydawnicza CENTRUM BADAŃ DYSKURSÓW POSTZALEŻNOŚCIOWYCH. Tom 3 W trzeciej edycji rozw...
eBook I rozpętało się piekło. Świat na wojnie 1939-45 mobi epub I rozpętało się piekło. Świat na wojnie 1939-45

Cena: 42.42 zł
"Najlepsza jednotomowa historia II wojny światowej, jaką kiedykolwiek napisano." - Sunday ...
Eco Naturo Naturalny płyn do czyszczenia kuchni Ecolabel 750 ml Naturalny płyn do czyszczenia kuchni Ecolabel

Cena: 9.99 zł
Ekologiczny płyn do czyszczenia kuchni....
Sklep prowadzony przez: Glosel spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Al. Tysiąclecia Państwa Polskiego 6, 15-111 Białystok, NIP: 542-315-11-57, REGON: 200317860, KRS 0000569207
+48 85 674 36 19, sklep@czarymary.pl

Copyright © 2004-2024 CzaryMary.pl