Magiczne Bestsellery

  |  

Promocje

  |  

Horoskop

  |  

Salon wróżb i magii

  |  

Magiczny Blog

  |  

Kontakt / O nas

  |  

Koszty dostawy

Zamknij [X]
Galeria
Kuchnia Słowian czyli o poszukiwaniu dawnych smaków
Kuchnia Słowian czyli o poszukiwaniu dawnych smaków
Galeria okno

Kuchnia Słowian czyli o poszukiwaniu dawnych smaków

Ocena: 0.0 (Brak ocen)
Typ produktu Ilość stron: 320
Oprawa: twarda
Dostępność:
P R O D U K T   N I E D O S T Ę P N Y
Opis książki Kuchnia Słowian czyli o poszukiwaniu dawnych smaków
Cena rynkowa: 64.91
Nasza cena:

48.68

Taniej o: 16.23 zł ( 25 % )
PRODUKT NIEDOSTĘPNY Zapytaj o dostępność

Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian!

Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone!

Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli się odtworzenia wczesnośredniowiecznych słowiańskich przepisów i smaków, bazując zarówno na własnych eksperymentach przeprowadzanych w Grodzisku Żmijowiska pod Kazimierzem Dolnym, jak i opracowaniach etnograficznych, historycznych, archeologicznych, botanicznych oraz tych z zakresu ziołoznawstwa.

Efektem ich badań jest opowieść o różnorodnych aspektach kultury Słowian – potrawach, zwyczajach, ziołach, technikach kulinarnych. Dowiemy się z niej, jaka jest geneza rosołu, dlaczego barszcz nazywamy barszczem i z czego oryginalnie się go gotowało, jakich przypraw używano w czasach, gdy nie znano pieprzu, co pijano, gdy nikt nie słyszał o kawie ani herbacie, jakie warzywa stosowano w słowiańskich kuchniach oraz kim naprawdę był Piast.

Ponadto autorzy przygotowali około 120 przepisów, między innymi na polewki, piwa, dania z kasz, bryjki, mięsa, miód pitny, które możemy przyrządzić we współczesnych kuchniach. Znajdziemy tu również porady, jak gotować w glinianych garnkach, wędzić owoce czy nawet piec w jamie ziemnej! Książkę wzbogacają felietony dotyczące życia i obyczajów dawnych Słowian oraz szczegółowy wykaz produktów spożywczych, którymi dysponowali nasi przodkowie.

Hanna Lis – z zawodu bibliotekarz, z zamiłowania popularyzatorka wiedzy archeologicznej i najstarszych tradycji kulinarnych Słowian. Specjalizuje się w odtwarzaniu receptur potraw oraz rekonstrukcji wczesnośredniowiecznych technik kulinarnych. Od dziesięciu lat stale współpracuje z Muzeum Nadwiślańskim w Kazimierzu Dolnym przy realizacji programu archeologii doświadczalnej „Pożywienie Słowian”. Wyniki swoich badań opublikowała w książkach: „Archeologia doświadczalna w Muzeum Nadwiślańskim” i „Archeologia doświadczalna w Grodzisku Żmijowiska”. Współautorka wydanej w roku 2009 pionierskiej na polskim rynku książki „Kuchnia Słowian. O żywności, potrawach i nie tylko…”.

Paweł Lis – archeolog, wykładowca w Instytucie Archeologii Uniwersytetu Rzeszowskiego, od 2009 roku kierownik Grodziska Żmijowiska, oddziału Muzeum Nadwiślańskiego w Kazimierzu Dolnym. Pomysłodawca i twórca funkcjonującego tam ośrodka archeologii doświadczalnej. Autor ponad 50 publikacji z dziedziny archeologii. Od roku 2004 organizator Warsztatów Archeologii Doświadczalnej, w trakcie których realizowane są programy poświęcone wczesnośredniowiecznej ceramice naczyniowej, pożywieniu Słowian, metalurgii i obróbce żelaza, dziegciarstwu oraz budownictwu obronnemu. Dorobek pierwszych dziesięciu lat archeologicznych eksperymentów opublikowany został w pracach zbiorowych pod jego redakcją: „Archeologia doświadczalna w Muzeum Nadwiślańskim” i „Archeologia doświadczalna w Grodzisku Żmijowiska”. Współautor wydanej w roku 2009 książki „Kuchnia Słowian. O żywności, potrawach i nie tylko…”.

Najczęściej kupowane razem:

Dzika spiżarnia, czyli zbieractwo dla początkujących - Książki o ziołach Dzika spiżarnia, czyl 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dzika fermentacja - Diety i zdrowe odżywianie Dzika fermentacja 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Jadalne rośliny dziko rosnące - Książki o ciąży Jadalne rośliny dzik 44.63 zł 59.50 zł
25%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Wierzenia prasłowian - Mitologia Wierzenia prasłowian 20.67 zł 24.90 zł
17%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Bestiariusz słowiański 2 - Mitologia Bestiariusz słowiański 2 28.85 zł 39.90 zł
28%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Mitologia Słowian - Aleksander Gieysztor - Religioznawstwo Mitologia Słowian 35.10 zł 39.00 zł
10%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Rosyjski system uzdrawiania - Uzdrawianie Rosyjski system uzdrawiania 29.48 zł 39.30 zł
25%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kwiat paproci. Tom 3. Żerca - Książka fantastyczna Kwiat paproci. Tom 3. Żerca 23.09 zł 34.99 zł
34%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kwiat paproci. Tom 1. Szeptucha - Książka fantastyczna Kwiat paproci. Tom 1. 23.09 zł 34.99 zł
34%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Nowa jadłonomia - Inne książki o dietach Nowa jadłonomia 50.54 zł 69.90 zł
28%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Fermentacja warzyw - Prezenty dla Byka Fermentacja warzyw 41.93 zł 59.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Duchowe życie zwierząt - Książki popularnonaukowe Duchowe życie zwierząt 25.23 zł 34.90 zł
28%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Recenzje książki Kuchnia Słowian czyli o poszukiwaniu dawnych smaków - przeczytaj opinie klientów:

Szczegóły książki Kuchnia Słowian czyli o poszukiwaniu dawnych smaków
  • Autorzy: Hanna Lis, Paweł Lis
  • Wydawnictwo Nasza Księgarnia
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2015
  • Ilość stron: 320
  • Format: 18,9x24,5 cm
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788310126528
  • Język: polski
  • ISBN: 9788310126528
  • EAN: 9788310126528
  • Wymiary: 19.0x25.5x2.5 cm

Upoluj produkt w dobrej cenie

Czy można wygrać z rakiem? - Walka z rakiem Czy można wygrać z rakiem? 19.95 zł 39.90 zł
50%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Super ziarna - Inne książki o dietach Super ziarna 14.90 zł 36.90 zł
60%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Super zboża - Inne książki o dietach Super zboża 14.90 zł 36.90 zł
60%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Chia - Inne książki o dietach Chia 14.90 zł 36.92 zł
60%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Odżywianie według jogi - Inne książki o dietach Odżywianie według jogi 14.90 zł 36.90 zł
60%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej. Przepisy - Inne książki o dietach Dieta warzywno-owocowa dr 25.23 zł 34.90 zł
28%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim Bento - Inne książki o dietach Lunchbox na każdy dzień 32.46 zł 44.90 zł
28%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy - Inne książki o dietach Lunchbox na każdy dzień 36.08 zł 49.90 zł
28%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Owoce jagodowe - Inne książki o dietach Owoce jagodowe 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kokos - Inne książki o dietach Kokos 24.43 zł 36.90 zł
34%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Chia - Inne książki o dietach Chia 25.83 zł 36.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Jarmuż - Inne książki o dietach Jarmuż 25.83 zł 36.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zdrowe odkwaszanie - Oczyszczanie organizmu Zdrowe odkwaszanie 20.93 zł 29.91 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Weganizm daje moc - Wegetarianizm i kuchnia jarska Weganizm daje moc 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dobry tłuszcz - Popularne dolegliwości Dobry tłuszcz 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Twoja krew nie kłamie - Popularne dolegliwości Twoja krew nie kłamie 24.43 zł 34.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Awokado - Inne książki o dietach Awokado 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Fermentacja warzyw - Prezenty dla Byka Fermentacja warzyw 41.93 zł 59.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zdrowy brud - Książki o zdrowiu dzieci Zdrowy brud 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
22-dniowa rewolucja - Odchudzanie 22-dniowa rewolucja 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Joga dla całej rodziny - Techniki oddechowe Joga dla całej rodziny 20.93 zł 29.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Wszystko zaczyna się od bakterii - Popularne dolegliwości Wszystko zaczyna się od 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Wegańska spiżarnia - Wegetarianizm i kuchnia jarska Wegańska spiżarnia 41.93 zł 59.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Magia gotowania - Inne książki o dietach Magia gotowania 41.93 zł 59.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Rewolucja w leczeniu raka - Walka z rakiem Rewolucja w leczeniu raka 31.43 zł 44.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sekrety roślin i zwierząt w miejskiej dżungli - Książki popularnonaukowe Sekrety roślin i zwierząt 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dzika fermentacja - Diety i zdrowe odżywianie Dzika fermentacja 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Witamina D - Popularne dolegliwości Witamina D 24.43 zł 34.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Witamina K2 i paradoks wapnia - Popularne dolegliwości Witamina K2 i paradoks 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Super ziarna - Inne książki o dietach Super ziarna 25.83 zł 36.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dieta Buddy - Odchudzanie Dieta Buddy 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Planeta grubasów - Popularne dolegliwości Planeta grubasów 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Super Zielone - Wegetarianizm i kuchnia jarska Super Zielone 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kalosze pełne kijanek - Książki o wychowaniu dzieci Kalosze pełne kijanek 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Skóra pełna blasku - Oczyszczanie organizmu Skóra pełna blasku 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Pij mleko, będziesz chory - Inne książki o dietach Pij mleko, będziesz chory 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kuchnia kokosowa. Kompletna książka kucharska - Dieta bezglutenowa Kuchnia kokosowa. Kompletna 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Wege – tu się kroi coś pysznego - Wegetarianizm i kuchnia jarska Wege – tu się kroi 20.93 zł 29.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Recepta na ból - Popularne dolegliwości Recepta na ból 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zrozumieć malucha - Książki o wychowaniu dzieci Zrozumieć malucha 24.43 zł 34.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Superżywność - Uzdrawianie Superżywność 41.93 zł 59.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
BlogerChef 2. W sieci przepisów - Inne książki o dietach BlogerChef 2. W sieci 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zsokowani - Wegetarianizm i kuchnia jarska Zsokowani 31.43 zł 44.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Zdrowie z natury. Domowa apteczka leków... - Uzdrawianie Zdrowie z natury. Domowa 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Nie powinnam tego jeść. Proste rozwiązania diet... - Popularne dolegliwości Nie powinnam tego jeść 24.43 zł 34.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dobry tłuszcz - Popularne dolegliwości Dobry tłuszcz 19.95 zł 39.90 zł
50%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Siła zdrowych nawyków - Popularne dolegliwości Siła zdrowych nawyków 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Fenomenalna kuracja dr Wahls - Medycyna niekonwencjonalna Fenomenalna kuracja dr Wahls 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Kawa dla zdrowia - Inne książki o dietach Kawa dla zdrowia 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Leczenie odżywianiem. Stany zapalne - Popularne dolegliwości Leczenie odżywianiem. Stan 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Ziołowy ogród - Książki o ziołach Ziołowy ogród 31.43 zł 44.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dzika spiżarnia, czyli zbieractwo dla początkujących - Książki o ziołach Dzika spiżarnia, czyl 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Duchowy świat dzieci - Dzieci i młodzież Duchowy świat dzieci 24.43 zł 34.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Joga 7/7 - Joga i medytacja Joga 7/7 17.45 zł 34.90 zł
50%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Sztuka fermentacji - Inne książki o dietach Sztuka fermentacji 34.93 zł 49.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Dieta ketogeniczna w walce z rakiem - Inne książki o dietach Dieta ketogeniczna w walce 27.93 zł 39.90 zł
30%
Oszczędzasz
Dodaj do koszyka
Podobne produkty
Zielona kuchnia 24/7 - Wegetarianizm i kuchnia jarska Zielona kuchnia 24/7

Cena: 34.93 zł
Promocja z: 49.90
Jeżeli próbujesz wprowadzić do swojej diety więcej zieleniny, lecz na widok sałaty uciekasz gdzie pieprz rośnie, książka „Zielona kuchnia 24/7” pomoże ci przemycić pyszne i zdrowe zielone warzywa do każdego posiłku w ciągu dnia – od śniadania po deser. Naleśniki ze szpinakiem? Chle...
Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków - Inne książki o dietach Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków

Cena: 48.68 zł
Promocja z: 64.90
Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian! Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone! Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli.....
Wieszczba i żreb. Przepowiadanie przyszłości u dawnych Słowian - Religia Religioznawstwo Teologia Wieszczba i żreb. Przepowiadanie przyszłości u dawnych Słowian

Cena: 4.25 zł
Promocja z: 5.00
UWAGA! e-book jest skanem zapisanym w formacie PDF. Plik pdf uniemożliwia przeszukiwanie i kopiowanie tekstu REPRINT. Tak jak Grecy i Rzymianie, mieli i słowiańscy przodkowie nasi zawodowych wieszczbiarzy, kapłanów, tudzież świątynie, w których udzielano wyroczni. Wiemy to z całą pewnością na......
Kuchnia polska czyli nasze ulubione dania - Inne książki o dietach Kuchnia polska czyli nasze ulubione dania

Cena: 33.12 zł
Promocja z: 39.90
W książce zamieszczone zostały sprawdzone przepisy zarówno na dania tradycyjne, jak i od niedawna goszczące na polskich stołach w domach i restauracjach. Czytelnicy znajdą w niej receptury na chrupiącego schabowego, barszcz z uszkami czy pierogi z kapustą i grzybami, a także przepisy na popularne w....
Religie dawnych Słowian - Literatura popularnonaukowa Religie dawnych Słowian

Cena: 26.01 zł
Promocja z: 29.90
Cała prawda o słowiańskiej religii! Czy Słowianie posiadali zorganizowany system wierzeń religijnych? Jak wyglądały ich świątynie i czy w ogóle istniały?  Co było sercem ich systemu religijnego – panteon bogów czy magiczne rytuały? Wierzenia słowiańskie rozpalają wyobra...
Kuchnia bez konserwantów czyli wytwarzanie żywnośc - Inne książki o dietach Kuchnia bez konserwantów czyli wytwarzanie żywnośc

Cena: 40.50 zł
Promocja z: 45.00
Rewolucyjny przewodnik dotyczący wytwarzania żywności. Uczy, jak odżywiać się zdrowo, bo w sposób w pełni świadomy, i jak jednocześnie zaoszczędzić pieniądze oraz ograniczyć produkcję śmieci. Autorka dzieli się z nami całym swoim doświadczeniem, pokazując, że można samemu wyprodukować każdy rodzaj.....
Kuchnia domowa, czyli synowa kontra teściowa - Inne książki o dietach Kuchnia domowa, czyli synowa kontra teściowa

Cena: 29.52 zł
Promocja z: 36.90
Książka dla pokolenia „teściowych” i „synowych”, osób zainteresowanych kulinariami i blogami. Idealny prezent dla mamy, teściowej, żony, narzeczonej. Kuchnia łączy pokolenia. Połączenie tradycji z nowoczesnością: kuchnia polska jest tak różnorodna, że każde pokolenie znajdzie...
Religie dawnych Słowian - Religioznawstwo Religie dawnych Słowian

Cena: 29.93 zł
Promocja z: 39.90
Cała prawda o słowiańskiej religii!Czy Słowianie posiadali zorganizowany system wierzeń religijnych?Jak wyglądały ich świątynie i czy w ogóle istniały? Co było sercem ich systemu religijnego – panteon bogów czy magiczne rytuały?Wierzenia słowiańskie rozpalają wyobraźnię badaczy, rodzimowierców...
Księga przepowiedni czyli 1001 sposobów ... - Książki o wróżeniu Księga przepowiedni czyli 1001 sposobów ...

Cena: 18.53 zł
Promocja z: 24.70
Książka dla tych, którzy dopiero zaczynają poznawać sekrety systemów wróżebnych, jak i dla praktyków, którzy chcą dołączyć ciekawą, nową technikę do opanowanych już metod wróżenia. Pierwszy na polskim rynku kompleksowy przegląd metod wróżbiarskich od antyku po czasy współczesne....
Sklep prowadzony przez Glosel sp. z.o.o. sp.k., ul. Kolejowa 12E, 15-701 Białystok
Copyright © 2004-2020 CzaryMary.pl
Mapa galerii: 1 | 2