Olej lniany

Olej lniany jest najbogatszym roślinnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Olej oznaczony logiem Olejowy Raj zawiera ok. 63% kwasu α-linolenowego (omega-3) i jest tłoczony z nasion polskiego lnu oleistego (odmiana „Szafir”). Oleju nie należy podgrzewać, ale można wzbogacać nim ciepłe potrawy oraz używać jako dodatek do sałatek lub sosów.

Olej lniany Olejowy Raj idealnie nadaje się do diety dr Budwig.

Przepis na pastę:

Składniki:

2-3 łyżki oleju lnianego tłoczonego na zimno,
125 g twarogu o niskiej zawartości tłuszczu,
2-3 łyżki jogurtu, maślanki lub kefiru bez tłuszczu,
Opcjonalnie: miód, cynamon, czosnek lub inne przyprawy.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki poza twarogiem umieszczamy w blenderze. Miksujemy dodając małe porcje twarogu. Gotowa pasta powinna być jednolita, bez grudek.

Wszystkie oleje marki Olejowy Raj są wysyłane w opakowaniach termicznych.