Solana Himalajska krystaliczna sól jadalna ziarno 1-2 mm 300 g

Sól himalajska to najczystsza i najzdrowsza sól na ziemi.

Sól himalajska powstała 250 mln lat temu, gdy energia słoneczna wysuszyła morza pierwotne. Pochodzi ona z czasów, które charakteryzowały się czystym ekosystemem i  jest wydobywana metodą tradycyjną, przypominającą trochę wydobywanie węgla kamiennego. Następnie jest ręcznie sortowana, myta i suszona w słońcu.

Zawiera w swoim składzie 84 minerały i mikroelementy związane w postaci koloidalnej (łatwo przyswajalnej przez organizm). Jest to sól najwyższej jakości, a różowawe zabarwienie sól himalajska zawdzięcza podwyższonej zawartości żelaza. Im kryształ ciemniejszy, tym tego żelaza jest więcej.

Sól himalajska jest solą nieprzetwarzaną, niejodowaną i bez dodatku antyzbrylaczy.

Nada ona doskonały smak przygotowanym przez Państwa potrawom. Można ją także wykorzystać do przygotowania leczniczej solanki, płukania ust czy do kąpieli.

Swoją nazwę “ himalajska” zawdzięcza książce Barbary Hendel „Water & Salt - The Essence of Life”.  Od tego czasu jest ona nazywana himalajską, chociaż jest wydobywana nie w samych Himalajach,  a około 200 km od najwyższych gór w północnej części prowincji Punjab w Pakistanie.