Czym jest dieta? Dla większości z nas dieta jest sposobem na utratę zbędnych kilogramów i osiągnięcie wymarzonej sylwetki. Oczywiście, w większości wypadków redukcja wagi jest podstawowym celem diety, niemniej ograniczenie definicji wyłącznie do chudnięcia jest sporym nadużyciem. Dieta jest bowiem stylem życia – sposobem na utrzymanie zarówno prawidłowej wagi ciała, jak i dobrego samopoczucia.
„Jesteś tym, co jesz” ma zatem o wiele bogatsze przesłanie, niż moglibyśmy się spodziewać, i odnosi się do wielu aspektów życia. Dieta to nie tylko restrykcyjne liczenie kilogramów, o czym możecie się przekonać, sięgając po oferowane przez nas lektury. Z diety muszą korzystać m.in. osoby chore na celiakię – to dla nich stworzyliśmy specjalny dział z publikacjami na temat diety bezglutenowej. Zwolennicy medycyny chińskiej na pewno docenią poradniki z serii Pięciu Przemian, które dogłębnie analizują założenia dalekowschodniej kultury jedzenia i przedstawiają bardzo złożone problemy dietetyczne.
W naszej ofercie znajdziecie wiele publikacji na temat sposobu odżywania, napisanych w klarowny i uczciwy sposób. Nie czarujemy, nie zakłamujemy rzeczywistości – radzimy, co robić, aby poczuć się lepiej we własnym ciele. Czasami wystarczy niewiele, aby zmienić nie tylko swój wygląd, ale także nastawienie do świata. Jeżeli chcesz przekonać się, że zdrowe odżywianie nie musi być nudne, sięgnij po oferowane przez nas książki. Na pewno się nie zawiedziesz!
Jak zrobić miód pitny? Jak długo powinno fermentować wino? Czy w każdym fermentowanym napoju jest alkohol? Szampan z kwiatów bzu, piwo imbirowe, kwas chlebowy i wino z owoców lasu. Nowy rozdział w fermentacji! Wyjątkowe napoje, pełne zdrowych bąbelków! Zaskocz swoich gości domowymi miodami pitnymi,...
Czy wiesz, że kawa może być jednym z najzdrowszych posiłków w ciągu dnia? To nie żart! Wystarczy, że wybierzesz kawę odpowiedniej jakości oraz przygotujesz ją trzymając się prostych zasad. Bob Arnot, autor Kawy dla zdrowia, też kocha ten napój i postanowił przebadać jego działanie tak dokładnie,...
Owoce jagodowe – soczyste i pyszne źródło witamin i antyoksydantów! Truskawki, jagody, żurawina, czarny bez, borówki, jeżyny, agrest, porzeczki czy maliny to najłatwiej dostępne, tanie i pyszne superfoods, do których możesz mieć dostęp. To niesamowite, jaka moc drzemie w tych owocach - mogą trwale...
Użyj mocy roślin! Jeśli zastanawiasz się jak przejść na weganizm albo co powinieneś jeść, kiedy intensywnie trenujesz, Brenadan Brazier ma dla ciebie prostą odpowiedź! Brenadan Brazier to jeden z najbardziej inspirujących sportowców promujących dietę wegańską. Jako były kulturysta, triatlonista i...
Dieta tak zdrowa, że pomaga walczyć z rakiem! Dieta ketogeniczna to rewolucja w dietetyce na miarę diety bezglutenowej czy leczącej raka terapii Gersona. Lekarze podkreślają jej zdrowotne walory i zwracają uwagę na to, że skutecznie i szybko pomaga organizmowi oczyszczać się z toksyn i walczyć z ...
Czy grzyby mogą leczyć i odmładzać? Oczywiście! Azjaci wiedzą o tym od lat Lecznicze grzyby adaptogenne przeżywają właśnie swoje pięć minut i z powodzeniem detronizują wszystkie modne superfoods w rywalizacji o tytuł najzdrowszych naturalnych suplementów. Przywracają młodzieńczy blask skóry,...
Wegańskie slow food w pysznym wydaniu! Książka Królowej Wegańskich Serów nareszcie po polsku! Jesteś weganinem, ale czasem tęsknisz za smakiem zapiekanego sera lub chciałbyś zaskoczyć znajomych przyrządzając bezmięsne żeberka z sosem BBQ? Miyoko Schinner, ceniony na całym świecie autorytet w kuchni...
Jak rozpoznać i leczyć hashimoto? Czujesz się opuchnięta, nie możesz schudnąć lub dopada cię huśtawka nastrojów? To może być choroba Hashimoto. Coraz więcej kobiet zmaga się z chorobami tarczycy, które często bywają nieprawidłowo zdiagnozowane. Dr Eberhard J. Wormer pokazuje, jak w porę rozpoznać...
Odkryj owoc, który jest obecny na talerzach mieszkańców całego świata Jeśli chcesz zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, wypróbuj bogate w witaminy awokado. Ten zielony owoc o kremowym wnętrzu i lekko orzechowym smaku jest idealnym źródłem potasu, magnezu, żelaza, cynku i kwasu foliowego....
Bestsellerowa publikacja słynnego aktywisty, Michaela Pollana Książka, która zainspirowała Netflix do stworzenia serialu „W kuchni” W dzisiejszym świecie coraz mniej ludzi poświęca czas na przygotowywanie posiłków. Mimo tego liczne programy kulinarne cieszą się ogromną popularnością, a zawodowi...
Piąta książka z serii „Superfoods” to kompleksowe omówienie wspaniałych właściwości zbóż uprawianych niekiedy od tysięcy lat, które ze względu na walory smakowe i zdrowotne wracają na nasze stoły. Proso, teff , sorgo – to tylko niektóre z nich. Z tej książki dowiesz się również jak wykorzystywać w...
Ostatnia z serii Superfoods książka Super ziarna w kompleksowy sposób omawia właściwości niezwykłych nasion. Są one bogate nie tylko w białko i błonnik, ale także stanowią wyjątkowo cenne źródło witamin, minerałów i składników fitochemicznych, takich jak żelazo, mangan, wapń oraz kwasy tłuszczowe...
Druga książka z serii „Superfoods”: obszernych publikacji poświęconych najbardziej odżywczym źródłom witamin i minerałów niezbędnych dla zdrowia. Tym razem dowiemy się wszystkiego o najzdrowszej roślinie świata, która nie ma właściwości alergizujących, czyli kokosie. Na niemal 200 stronach...
Rzuć wszystko, przestań szukać wymówek i właśnie teraz rozpocznij swoją drogę do utraty wagi i lepszego zdrowia… miksując, mieszając i blendując Super Zielone koktajle! „Naprawdę wierzę w zdrowy tryb życia. Smoothies to doskonały sposób na poprawę stanu wellness, zrzucenie zbędnych kilogramów oraz...
Zaliczane do superpokarmów nasiona szałwii hiszpańskiej są prawdziwym rezerwuarem protein, błonnika rozpuszczalnego, minerałów i przeciwutleniaczy, a także niedoścignionym źródłem kwasów tłuszczowych omega 3. W dodatku mają wyśmienity smak!
Nie pij mleka i bądź wielki! Czy ty też cierpisz na swędzące wysypki, problemy z przemianą materii, wzdęcia i biegunki, które następują niedługo po tym, jak zjesz jogurt, kefir, ciasto z kremem na bazie śmietany lub po prostu kiedy wypijesz kawę z mlekiem? Wielu specjalistów, w tym pediatrów, już...
Książka, którą musisz mieć na swojej półce! Must have każdego alergika! Dzięki swoim wyjątkowym właściwościom zdrowotnym i unikalnemu smakowi, skromny kokos zyskał w ostatnim czasie niezwykłą popularność. Z produktów z kokosa, takich jak olej, mąka, cukier czy mleko, można przygotować każde danie:...
Zbiór przepisów autorstwa Marioli Streim, graficzki, ilustratorki i autorki kulinarnego bloga veggieola.blogspot.com, uznanego przez Miasto Kobiet za jeden z 10 najlepszych blogów wegańskich w Polsce. Przepisy zostały podzielone według następujących kategorii: sałatki, makarony i sosy, zupy, dania...
Oto napisana lekkim, barwnym i dowcipnym językiem książka dla wszystkich tych, którym ekologiczny styl życia jest bliski, ale nie chcą popaść w paranoję i zostać ekoświrami. Pełna bezstronnych informacji o organicznej żywności, pasteryzacji mleka, naturalnych metodach wzmacniania zdrowia, porodach,...
Robyn Lawley to międzynarodowej sławy supermodelka, która brała udział w kampaniach H&M i została wybrana twarzą Ralpha Laurena, a oprócz tego jest zdeklarowany łasuchem. Przełamując stereotypy panujące w świecie mody, dumnie prezentuje na zdjęciach ubrania i bieliznę – mimo że nosi rozmiar 42. Jej...