Wpisy autora: Magdalena

Dobra współpraca zawsze popłaca – co dwie półkule to nie jedna. Nasz współczesny świat zaprasza do aktywności w myśleniu, działaniu, analizowaniu  – czyli zakresu obowiązków głównie lewej półkuli. Uczuciowość, czerpanie z nieskończonych pokładów wyobraźni i przenikanie subtelnych sfer emocjonalnych i duchowych (co …

Czy zastanawiałeś się kiedyś ile jest faktycznie witamin i mikroelementów w warzywach i owocach, które spożywamy? Czy rzeczywiście marchewka zawiera duże ilości witamin A, B1, B2, PP i KK, jak również potas, wapń, żelazo? „Zwykłe” warzywa i owoce (tj. z supermarketu) wchłaniają …

Można powiedzieć, że zimę już mamy za sobą i choć pewnie przymrozi jeszcze nie raz, to dni będą coraz dłuższe i coraz bardziej słoneczne.  A to prawdziwe błogosławieństwo dla osób stęsknionych za ciepłym słońcem. Słońce jest źródłem życia i ma bardzo duży …

„Fair trade” (czyli sprawiedliwy handel) to ruch wspierający małych producentów z krajów rozwijających się. Ich zasadą jest działanie w myśl uczciwej konkurencji, poszanowania praw pracowników i ochrony środowiska naturalnego. Produkty „fair” jeszcze nie cieszą się w Polsce zbyt dużą popularnością, choć według …

Temat GMO wciąż żywy. Według sondaży większość Polaków jest przeciwna GMO, jednak GMO ciągle próbuje się prześlizgnąć na teren Polski. Poniższe fragmenty pochodzą ze strony http://wiadomosci.wp.pl/title,Amerykanie-naklaniali-polskich-dziennikarzy-do-lobbingu,wid,14270347,wiadomosc.html Ambasada USA w Warszawie, naukowcy i polskie firmy z branży rolniczej wspólnie lobbowali za zniesieniem zakazu …

Czy zastanawiałeś się kiedyś jaki wpływ na organizm ma żywność, do której jesteśmy przyzwyczajeni (wszechobecne biała mąka, biały cukier, mleko, sztuczne pokarmy)? Słynne już badanie-eksperyment angielskiego chirurga dr Roberta McCarrisona z lat 30/40-tych XX wieku ilustruje to znakomicie. McCarrison spędził 7 lat …

Przenosząc wzrok z hipnotycznego transu telewizora w stronę Himalajów, w okolice północno-wschodniego Pakistanu, dostrzeżemy mało dostępną dla zachodniego przybysza krainę, którą zamieszkują długowieczni, zdrowi ludzie – plemię Hunzów. Ich żywotność, jasność umysłu nawet w późnym wieku, znakomita odporność i siła fizyczna fascynują …

Ta fantastyczna korzenna przyprawa jest dostępna w postaci sproszkowanej i w postaci „surowego” kłącza. Surowy imbir dodaje delikatnej pikantności i soczystości, natomiast suszony i zmielony ma łagodniejszy smak. Imbir ma działanie bakteriobójcze, rozgrzewające, moczopędne. Poprawia ukrwienie mózgu, pamięć i koncentrację. Obniża poziom …

Soki (świeżo wyciśnięte, bez dodatku cukru) można stosować na oczyszczanie, regenerację i odbudowę organizmu. Są one bardzo wartościowe, zawierają mnóstwo witamin i świetnie smakują. Pieniądze wydane na sokowirówkę na pewno nie będą stracone (o ile sokowirówka pozostanie w użyciu :)) Poniżej proponuję …

„Nie przydeptuj małych skrzydeł. O niezamierzonych zranieniach” – ta mała i niepozorna książeczka w piękny sposób przedstawia świat widziany oczami dziecka. Mimo najlepszych chęci rodzice czasem zapominają, że dziecko ma swój własny świat i postrzega go w zupełnie inny sposób niż dorosły. …