W s³oiku. Przetwory przez ca³y rok

Ksi±¿ka napisana przez autorkê bloga ChilliBite.

W tej ksi±¿ce otwieram przed Czytelnikami drzwiczki kredensu wype³nionego samymi smako³ykami - na pó³kach m.in. granola, mieszanki w³asnych przypraw, ulubione dressingi do sa³at, s³odkie kremy do grzanek i flaszka najlepszego ajerkoniaku. Snujê te¿ opowie¶ci o przepastnej spi¿arni, w której stoj± s³oje z konfiturami, kiszonkami, marynatami i przetworami miêsnymi.

Wed³ug przedstawionych tu przepisów zrobisz domowe suszonki, wyborne buliony, pesto ró¿nych smaków i wiele innych przetworów. Wyci±gnij z szuflady drewnian± ³y¿kê, ciemn± od mieszania powide³, a z szafki szeroki gar z grubym dnem. Przygotujmy razem co¶ pysznego!