Magiczne Bestsellery

  |  

Promocje

  |  

Horoskop

  |  

Salon wróżb i magii

  |  

Magiczny Blog

  |  

Kontakt / O nas

  |  

Koszty dostawy

Zdrowie i uroda
Kategorie
Nowości
Kontakt
INFOLINIA
801 011 078
+48 85 674 36 19
pn-pt w godz. 8-18
Bezpieczne zakupy
Zamknij [X]
Galeria
Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures
Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures
Galeria okno

Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures

Ocena: (Brak ocen)
Typ produktu Ilość stron: 96
Oprawa: Twarda
Dostępność:
48 godzin + czas dostawy
Cena rynkowa: 39.90
Nasza cena:

31.92

Taniej o: 7.98 zł ( 20 % )
Ilość
Dodaj do schowka

Opis książki

Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures
Do progu (99,00 zł) Darmowej Dostawy do kiosku Ruchu brakuje Ci 99,00 zł.
Sprawdź koszt dostawy

  • Odbiór paczki w kiosku Ruchu od 2,99 zł
  • Odbiór na stacji PKN Orlen od 8,70 zł
  • Odbiór paczki w paczkomacie od 8,70 zł
  • Odbiór paczki w placówce Poczty Polskiej od 8,70 zł
  • Paczka pocztowa (48h) od 10,70 zł
  • Kurier DPD od 12,70 zł
  • Kurier POCZTEX od 12,70 zł
Dziedzictwo Łodzi czterech kultur to nie tylko okazałe fabryczne budynki i piękna architektura miejskich kamienic, ale także coś, z czym stykamy się na co dzień - łódzka kuchnia. Choć nawet przez mieszkańców ziemi obiecanej kojarzona jest jedynie z kilkoma popularnymi potrawami, to warto przyjrzeć się bliżej jej wielokulturowemu bogactwu. Książka prezentuje przepisy na ponad 30 potraw wywodzących się z kuchni niemieckiej, żydowskiej, rosyjskiej i polskiej, które jadało się w przedwojennej Łodzi. Od skromnych i ubogich dań podawanych w domach pracowników fabryk poprzez sezonowe potrawy z wiejskich chałup aż po wyszukane przysmaki z fabrykanckich stołów. Niektóre z nich są dobrze znane i chętnie gotowane do dziś, jak zalewajka czy prażoki, a inne, jak rosyjski razsolnik czy niemiecki wellfleisz, odkrywamy na nowo. Wszystkie propozycje opracowane zostały na podstawie tradycyjnych przepisów przez najlepszych łódzkich szefów kuchni, którzy nadali im nowoczesny charakter. Książka Łódzka Kuchnia Czterech Kultur pozwoli czytelnikom nie tylko lepiej poznać tradycyjną łódzką kuchnię, ale także przywróci zapomniane dania na nasze stoły. The heritage of Lodz of four cultures includes not only impressive factory buildings and beautiful architecture of tenement houses, but also something that we encounter every day - Lodz cuisine. Even though the residents of the Promised Land associate the cuisine with only a few popular dishes, it is worth taking a closer look at its multicultural richness. Included here are recipes for more than thirty delicious dishes derived from German, Jewish, Russian, and Polish cuisine, eaten in a pre-war Lodz. Starting from modest and poor meals served in the homes of factory employees through seasonal dishes from rural cottages to the sophisticated delights from factory owners' tables. Some of them are well known and are willingly cooked until today, such as zalewajka or prażoki, and other dishes, like Russian razsolnik or German wellfleisz, which we now rediscover. All proposals have been developed based on traditional recipes by top chefs from Lodz who provided them with modern character. The Lodz Cuisine of Four Cultures will allow readers not only to better understand the Lodz traditional cuisine, but will also restore the forgotten dishes to our tables.
Recenzje książki Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures - przeczytaj

opinie klientów:

Liczba recenzji: 0
Szczegóły książki Łódzka kuchnia czterech kultur The Lodz Cuisine of Four Cultures
  • Autorzy: Agata Zarębska, Izabella Borowska
  • Wydawnictwo: Księży Młyn
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2015
  • Ilość stron: 96
  • Format: 21x27 cm
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788377292891
  • Język: angielski, polski
  • Nr wydania: 1
  • ISBN: 9788377292891
  • EAN: 9788377292891
  • Wymiary: 21.5x28.0x1.1 cm
Podobne produkty
Kuchnia ajurwedyjska według czterech pór roku - Ajurweda Kuchnia ajurwedyjska według czterech pór roku

Cena: 39.92 zł
Promocja z: 49.98
Gotujmy według ajurwedy i delektujmy się potrawami z krajowych warzyw, owoców i ziół. Spożywanie pokarmów dostosowanych do typu osobowości wprowadza człowieka w stan równowagi, zapewnia organizmowi dobrą przemianę materii i pomaga usunąć z niego substancje toksyczne. Kuchnia ajurwedyjska to nie......
Kuchnia bez pszenicy. 150 przepisów, które pomogą pozbyć się pszennego brzucha i wyzdrowieć - Dieta bezglutenowa Kuchnia bez pszenicy. 150 przepisów, które pomogą pozbyć się

Cena: 42.42 zł
Promocja z: 49.90
Druga po bestsellerowej Diecie bez pszenicy książka doktora Williama Davisa, pogromcy otyłości i chorób związanych ze spożywaniem złych zbóż to książka kucharska zawierająca przepisy na dania bez pszenicy oraz szerokie komentarze na temat życia bez pszenicy, a także sylwetki osó...
Miłość, Bóg i kuchnia francuska - Literatura Miłość, Bóg i kuchnia francuska

Cena: 5.00 zł
Promocja z: 29.90
Czy można odkryć receptę na życie przez… kuchnię francuską? Czy prostota i miłość wystarczą, aby odnaleźć drogę do szczęścia?   Robert Dufau – francuski kucharz uważa, że aby być mistrzem zarówno w kuchni jak i w życiu wystarczą proste składniku najwyższej jakości. Wyznaje także zasadę,....
Zdrowa kuchnia dla dzieci - Zdrowie i bezpieczeństwo dziecka Zdrowa kuchnia dla dzieci

Cena: 18.32 zł
Promocja z: 22.90
Sposób żywienia w najwcześniejszych latach życia jest sprawą niezwykle ważną. Już w dzieciństwie kształtują się bowiem nawyki żywieniowe, a błędy popełnione w tym okresie dają o sobie znać w późniejszym wieku. Cukrzyca, otyłość, miażdżyca to tylko niektóre z długiej listy chorób, które zaczynają......
Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora "Jerozolimy"

Cena: 64.31 zł
Promocja z: 69.90
Bestseller „New York Timesa” Kulinarna książka roku według prestiżowego „Observer Food Monthly” WEGETARIAŃSKA KUCHNIA AUTORA JEROZOLIMY NIE TYLKO DLA JAROSZY! Obfitość Yotama Ottolenghiego to kolekcja 120 przepisów na wegetariańskie potrawy, łączących intrygujące aromaty i ni...
Magia z czterech stron świata - Czary i zaklęcia Magia z czterech stron świata

Cena: 17.60 zł
Promocja z: 22.50
Z niniejszej książki można dowiedzieć się o różnych odmianach magii współczesnej i dawnej, bliskiej i dalekiej, europejskiej i egzotycznej. Opisane są w niej m.in. europejska magia ceremonialna i ludowa, celtycki druidyzm oraz jego współczesne wydania, magia egipska i babilońska, szamanizm......
Sekret (The Secret) - Nauki na każdy dzień - Prawo przyciągania Sekret (The Secret) - Nauki na każdy dzień

Cena: 31.92 zł
Promocja z: 39.90
Książka, która po bestsellerowych Sekrecie i Bohaterze stanowić będzie inspirację w każdej dziedzinie życia…  Zrób następny krok… Sekret podaje jasne zasady życia w zgodzie z naturalnymi prawami Wszechświata, ale zadanie każdego człowieka polega na tym, by wcielić je w ŻYCIE. W Na...
The Beatles four - plakat - Beatles The Beatles four - plakat

Cena: 18.24 zł
Promocja z: 19.00
Wysoka jakość wydruku Wydruk plakatów na papierze kredowym półbłyszczącym gwarantuje żywe i trwałe kolory. Dzięki angielskim i niemieckim producentom możemy zaoferować wysoki standard wydruku, który został potwierdzony przez tysiące opinii naszych Klientów w niezależnych......
Misja na czterech łapach - Literatura Misja na czterech łapach

Cena: 26.18 zł
Promocja z: 34.90
Wszystkie psy idą do Nieba… chyba że mają niedokończone sprawy, tu na Ziemi. A niektóre z nich mają też do spełnienia ważną misję. Okazuje się, że nie tylko koty mogą żyć po kilka razy. Główny bohater książki – Bailey – to uroczy psiak, który po serii niefortunnych zdarzeń odchodzi...
Sklep prowadzony przez Glosel sp. z.o.o. sp.k., ul. Kolejowa 12E/3, 15-701 Białystok
Copyright © 2004-2017 CzaryMary.pl
CzaryMary.pl korzysta z technologii cookies, przeczytaj więcej na ten temat tutaj.
Mapa galerii: 1 | 2 | produkty niedostępne T
Stany Zjednoczone: koszt dostawy już od 47,90 zł!*
Aby sprawdzić koszt dostawy: (1) wrzuć produkty do CzaroMarowego koszyka,
(2) przejdź do Koszyka i (3) wybierzesz kraj dostawy paczki.
Super! Chcę zobaczyć CzaroMarowe Bestsellery >
* dla paczki o wadze do 1 kg. Pełny cennik kosztów dostawy znajdziesz również tutaj.