Zielone koktajle. Smoothie dla zdrowia

Niesamowita publikacja na temat smoothies. Do tej pory nie udało mi się spotkać tak czytelnego w odbiorze kompendium z zakresu przyrządzania zielonych koktajli.

Autorka z pełnym zaangażowaniem opisuje poszczególne elementy mające wpływ na właściwości zdrowotne koktajli. Jednocześnie proste i czytelne słownictwo sprzyja szybkiemu zapamiętaniu przekazywanych treści.

Szczególną moją uwagę zwraca dział,  w którym zostały opisane w pigułce właściwości witamin. Pozwala to na zapoznanie się każdego czytelnika ze znaczeniem każdej witaminy w kształtowaniu zdrowego ciała.

Warto podkreślić, iż autorka bazuje na produktach niedrogich, łatwo dostępnych przez każdego z nas. Jednocześnie zachowuje przy tym poprawność komponowania koktajli, tak aby uzyskać maksymalną wchłanialność składników odżywczych, z jednoczesnym unikaniem połączeń antagonistycznych.

Każdy kto zdecyduje się na zmianę swojej diety i wzbogacenie jej zielonymi koktajlami po kilku dniach zauważy, że nie tylko  pięknieje ciało, poprawia się kondycja skóry i paznokci, ale również koncentracja i pamięć poprawia się z dnia na dzień.

To również naturalny i przyjemny sposób odchudzania, albowiem poprawia proces przyswajania cukrów, regulując gospodarkę węglowodanową, tak że umysł przestaje domagać się „szybkiej” dawki cukrów prostych i tłuszczów. Bogactwo witalnej siły surowych koktajli pobudza mechanizm oczyszczania całego organizmu.

Publikacja Zielone koktajle – sekret zdrowia i młodości Doroty Wójcik to doskonałe narzędzie pomagające wprowadzić zdrowe zmiany stylu życia w sposób jak najmniej bolesny. Pozycja zajęła już odpowiednie miejsce w mojej biblioteczce.

Serdecznie polecam.
Estera Różycka
- dietetyk Wice-prezes Stowarzyszenia
Polska Akademia Medycyny Ekologiczne