Dary Natury M±ka z żołędzi bezglutenowa EKO 1kg 1 kg

M±ka z żołędzi była dawniej używana jako pokarm, szczególnie w czasach gdy brakowało jedzenia. Współczesne badania potwierdziły jej bardzo wysok± warto¶ć odżywcz± oraz zawarto¶ć  cennych dla zdrowia składników. W porównaniu z m±ka zbożow± jest kilkakrotnie  bogatsza  w potas, wapń i magnez , czyli kluczowe dla zdrowia składniki mineralne. M±ka ta jest bardzo bogata w witaminy z grupy B. Zawiera także dużo cennego dla funkcjonowania przewodu pokarmowego błonnika oraz ponad  5% nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Sposób użycia:

M±kę  żołędziow± można wykorzystywać jako uszlachetniaj±cy dodatek do m±ki zbożowej w proporcji   2/3 m±ki zbożowej i 1/3 m±ki żołędziowej  i wypiekać chleb, bułki, ciasteczka oraz inne wyroby.

Można j± wykorzystać także do wszystkich dań gdzie normalnie dodaje się m±kę zbożow± np.

•       Dodatek do makaronu
•       Do omletów z jaj
•       Do placków ziemniaczanych (dodaj±c do 2/3  tartych ziemniaków 1/3 m±ki z żołędzi)

Zachęcamy do wymy¶lania autorskich dań na bazie tego naturalnego i cennego składnika.

Zawarto¶ć podstawowych składników w suchej masie:

•     Sód 17 mg/kg
•     Potas 4500 mg/kg
•     Fosfor 730 mg/kg
•     Wapń 740 mg/kg
•     Magnez 340 mg/kg
•     Błonnik 16,8 %
•     Białko 4,1 %
•     Kwasy tłuszczowe  5,1 %
•     Sole mineralne 1,2 %
•     Węglowodany 72,8 %
•     Warto¶ć  energetyczna  322 kcal/ 100g

                                            1355 kJ /100g


Skład: żołędzie eko 100%