Mango - sproszkowany sok z owoców mango - 100 g

Skład: sproszkowany sok z owoców mango (Mangifera Indica Linne)

Mango zaliczane jest do najpopularniejszych, najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców na świecie. Rośnie na terenach zwrotnikowych i podzwrotnikowych. Drzewo mango jest długowieczne i może rodzić owoce nawet po 300 latach. Owoc mango ma w środku miąższ i podłużną oraz włóknistą pestkę. Skórka owocu ma różne kolory począwszy od żółtego, przez czerwony, pomarańczowy, a nawet zielony zależnie od odmiany. Także wielkość owocu zależna jest od odmiany, od 200 g do 2 kg. Miąższ owocu mango ma zwykle jasnożółty kolor, jest włóknisty i zbity. Mango ma słodki smak i zapach . Najczęściej stosowany jest jako świeży lub suszony owoc.

Jest wspaniałym źródłem witamin i składników mineralnych, szczególnie tych o własnościach przeciwutleniających. Z uwagi na wspaniałe właściwości odżywcze owoce mango polecane są szczególnie osobom osłabionym oraz rekonwalescentom.

Mango - “owoc młodości”

Działanie mango:

• jest bogatym źródłem witaminy C, która ułatwia przyswajanie żelaza pochodzącego z produktów roślinnych,
• wzmacnia system nerwowy i odpornościowy,
• zawiera witaminę A, która korzystnie wpływa na kondycję skóry, paznokci i zdrowie oczu,
• enzymy zawarte w mango wspomagają trawienie białek.

Mango jest nie tylko pysze, ale to także doskonałe źródło wit. B6, A i C. Zawiera też karotenoidy tj. luteinę, alfa-karoten i beta-karoten.Owoce zawierają dużo związków polifenoli tj. mangiferynę, kwas galusowy, kwas elagowy i galusan metylu. Związki te mają korzystny wpływ na organizm wspierając walkę z wolnymi rodnikami.

Stosowanie:

W kuchni: Mango dzięki uniwersalnej postaci jaką jest proszek można spożywać według uznania np. z jogurtem albo koktajlem mleczno-owocowym. Owoc ten można dodawać także do galaretek, budyniu i innych deserów.

W kosmetyce: Mango możemy zastosować do pielęgnacji urody w warunkach domowych. Z dwóch łyżeczek mango zmieszanych z jogurtem naturalnym powstanie wspaniała odżywcza maseczka, którą powinniśmy zaaplikować sobie na twarz na około 20 minut. Sposób przechowywania: Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w temperaturze pokojowej.

Kraj pochodzenia: Brazylia