ATELIER SMAKU. 108 potraw kuchni wegetariańskiej

Wspaniała, zaskakująca książka na prezent! Tego jeszcze nie było! Pachnie malinami, a specjalna metoda nasączania papieru zapachami sprawia, że zapach będzie się długo utrzymywał, wypełniając nasz dom słodkim, naturalnym aromatem.

W książce znakomite przepisy, a wśród nich między innymi mnóstwo pomysłów na wykorzystanie roślin, które rosną tuż obok nas, na polach oraz w lasach i często nawet nie wiemy, że są jadalne. Polecamy zwłaszcza "Chipsy z pokrzywy", "Naleśniki z tatarakiem", "Gołąbki zawijane w liście chrzanu", "Sos jeżynowy z pigwą", "Sos gruszkowy z rokitnikiem", "Jarzębinę w sosie majonezowym", a także "Placki z liśćmi rzodkiewki".

Z kolei "Kartoflanka z brukwią"i rozgrzewający "Pasztet z grochu z kurkami" to potrawy w sam raz na zimowe wieczory. Polecamy też "Hummus z fasoli, "Orkiszowe paszteciki z zieloną soczewicą" czy też "Wegetariańską "kaczkę" z jabłkami", które uświetnią niejedno jesienne spotkanie towarzyskie.

Osoby, które są na diecie bezglutenowej, z pewnością zainteresują się "Gryczanymi blinami"," i "Pizzą ze szpinakiem i suszonymi pomidorami na gryczanym cieście", a Ci, którzy nie mogą spożywać cukru, odkryją stewię i cukier brzozowy.

Jednym słowem, inspirująca książka, którą warto mieć w swojej kuchni!

• Autor: Jola Słoma, Mirek Trymbulak
• Ilość stron: 240
• Oprawa: Twarda, nasączana malinami, spirala ułatwiająca otwieranie książki, full colour.
• Format: 210 x 210 mm
• Model: SLON16