Dieta optymalna

"Dieta optymalna" to książka przedstawiająca zasady i podstawy diety optymalnej, zaproponowanej przez doktora Jana Kwaśniewskiego. To lekarz z wieloletnim stażem, który propaguje dietę niskowęglowodanową i wysokotłuszczową. Współautorem książki jest Marek Chyliński. To wydanie wzbogacone informacjami na temat żywienia optymalnego.

To także świetna książka kucharska. Znajdziemy w niej kulinarne przepisy, które pozwolą na przygotowanie innowacyjnych potraw. Autor przedstawia przykładowy jadłospis, który warto wcielić w swoje życie. Obejmuje ON propozycje żywienia optymalnego przez pierwsze dwa tygodnie. Uzupełniają go tabele określające wartości odżywcze poszczególnych produktów.

Przepisy poprzedza precyzyjne przedstawienie teorii, dotyczącej żywienia optymalnego. Wiedzę pogłębiają wyjaśnienia o jej wpływie na konkretne stany fizjologiczne i schorzenia, a przede wszystkim o korzyściach, jakie niesie jej wprowadzenie w życie na pracę umysłu. Wiele do myślenia o żywieniu mogą dać nam przykłady i porównania diet kapłanów, wojowników i niewolników.

Po książkę powinny sięgnąć zwłaszcza osoby, które chcą zmienić styl życia na zdrowy, pozwalający cieszyć się dobrym zdrowiem. Porady są na tyle uniwersalne, że nawet jeśli nie zdecydujemy się na skorzystanie w pełni z propozycji i zaleceń doktora Jana Kwaśniewskiego, to na pewno część z nich z chęcią wcielimy w sposób żywienia i zmienimy perspektywę myślenia o jedzeniu. Między innymi możemy docenić zbawienny wpływ tłuszczów w diecie na nasze zdrowie.